Estação SENAC no cariri oferta 1500 vagas em cursos e oficinas de gastronomia

Até o dia 28 de Agosto, o Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial do Ceará (Senac/CE) marca presença no Cariri Garden Shopping com a Estação Senac, apresentando uma diversificada programação de cursos e oficinas na área de gastronomia. Ao todo, a Estação Senac ofertará 1.500 vagas, promovendo o conhecimento e o desenvolvimento de habilidades em gastronomia para um público variado, que vai desde as donas de casa aos profissionais do setor, passando por aqueles que cozinham por hobby, incluindo também o público infantil.

O Senac/CE irá ministrar 39 cursos, sendo 36 com carga horária de 15h, de segunda a sexta-feira, nos horários de 13h, 16h e 19h. Os outros três cursos terão duração de um mês, totalizando carga horária de 60h, com aulas pela manhã. Entre os temas abordados constarão: culinária para iniciantes e a base de frutos do mar, sushi e sashimi, cozinha fitness, além da gastronomia internacional, como culinária italiana, francesa, mediterrânea, mexicana, dentre Já as oficinas da Estação Senac acontecerão aos sábados nos horários de 15h, 17h e 19h, reunindo chefs convidados de bares e restaurantes da região, além dos instrutores da instituição, apresentando as oficinas magnas e as direcionadas aos “mini chefs”, que irão garantir a diversão das crianças no período de férias.

Para Isaac Coimbra, Gerente de Negócios Estratégicos do Senac/CE na região, “O Sistema Fecomércio investe constantemente na qualificação do segmento de gastronomia no Cariri, tanto em ações diretas junto ás empresas do setor, quanto ao levar o conhecimento à população por meio de ações educacionais, como as que estarão em oferta durante os três meses na Estação Senac”.

As matrículas já estão sendo realizadas no quiosque da Estação Senac, piso L1, em frente à loja 70, ou nas unidades do Senac em Juazeiro do Norte e Crato. Segue abaixo a programação dos cursos e oficinas*.

Local: Cariri Garden Shopping – Piso L1 – Loja 70

Taxas: R$ 35 (oficinas) e a partir de 155 (cursos)

Mais informações: (88) 3566.4790/ (88) 3513.1990/ http://www.ce.senac.br

06 de Junho a 01 de Julho – Segunda a sexta. (Em Andamento)

10h – Confecção e decoração de bolos e tortas (60h)

27 de junho a 01 de julho – Segunda a sexta (Em Andamento)

13h – Tudo no forno

16h – Culinária trivial

19h – Culinária light e diet

04 a 29 de Julho – Segunda a sexta

10h – Confecção e decoração de bolos e tortas (60h)

04 a 08 de julho – Segunda a sexta

13h – Coquetel e drinques

16h – Cozinha brasileira

19h – Culinária portuguesa

11 a 15 de julho – Segunda a sexta

13h – Tortas salgadas para festas

16h – Cozinha mexicana

19h – Cozinha italiana

18 a 22 de julho – Segunda a sexta

13h – Pães caseiros

16h – Culinária mediterrânea

19h – Culinária a base de frutos do mar

25 a 29 de julho – Segunda a sexta

13h – Guloseimas a base de chocolate

16h – Culinária oriental

19h – Culinária francesa

01 a 26 de Agosto – Segunda a sexta

10h – Confecção e decoração de bolos e tortas (60h)

01 a 05 de agosto – Segunda a sexta

13h – Biscoitos decorados

16h – Bolos artísticos

19h – Cozinha fitness

08 a 12 de agosto – Segunda a Sexta

13h – Naked cake

16h – Culinária para iniciantes

19h – Sushi e sashimi

15 a 19 de agosto – Segunda a sexta

13h – Doces refinados

16h – Brigadeiro gourmet

19h – Festival de massas

22 a 26 de agosto – Segunda a sexta

13h – Sobremesas refinadas

16h – Cozinha mexicana

19h – Cozinha italiana

02 de julho – Sábado

15h – Melhores da Cidade: Escondidinho by Pau Dàrco

17h – Mini Chefs: Pirulito de biscoito

19h – Magna: Coquetéis e drinks refrescantes

09 de julho – Sábado

15h – Melhores da Cidade: Molhos e geleias especiais by Casa do Becco

17h – Mini Chefs: Pop cakes

19h – Magna: Vinagrete de camarão

16 de julho – Sábado

15h – Melhores da Cidade: Mini hambúrguer by Marujo

17h – Mini Chefs: Docinhos divertidos

19h – Magna: Coxinha fitness

23 de julho – Sábado

15h – Melhores da Cidade: Yakissoba by China Matuto

17h – Mini Chefs: Mini pizzas

19h – Magna: Filé de frango recheado ao molho quatro queijos

Dia 30 de julho – Sábado

15h – Melhores da Cidade: Brownie com calda de chocolate by Binnos

17h – Mini Chefs: Cupcakes

19h – Magna: Filet funcional com crosta de cereais

6 de agosto – Sábado

15h – Melhores da Cidade: Mignon ao molho Jack Daniel's by Taberna Bistrô

17h – Melhores da Cidade: Torta de castanha by “A Confeitaria”

19h – Magna: Torta bicolor com creme de nata, goiaba e ganache

13 de agosto – Sábado

15h – Melhores da Cidade: Pratos mexicanos e cearenses by Sr. Gringo

17h – Confeitaria fina by Emulzint

19h – Magna: Costela suína com cebola caramelizada

20 de agosto – Sábado

15h – Melhores da Cidade: Doces em leite em pó by Bem Doce

17h – Pães Internacionais by M. Dias Branco

19h – Magna: Filé de cordeiro ao molho de ervas

Dia 27 de agosto – Sábado

15h – Melhores da Cidade: Brownie Red Velvet by Personalité

17h – Menu confiança Nestlé: Da entrada a sobremesa

19h – Magna: Costela suína regada a cerveja preta

*Sujeita a alteração

FOTO: ILUSTRAÇÃO/INTERNET

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